赵晓婧正准备划拉学习模块,进入每一步骤再细分学习一遍,忽然想起上次和闻玉兰一起在私房菜馆吃饭时提到的事情。
一个人走得快,一群人走得远。
如果她一直一个人练习这些硬菜名菜,她当然能走的更快,也将店里其他厨师越甩越远。
但是之后该怎么办呢,开更大的店然后重新招更专业的厨师吗?
其实也不是不行,但目前店里人相处的相当融洽,氛围也是难得的温馨,将他们辞退再招人未免有些伤感情。
况且云永元和万雨悦并不是水平不行,只是经验不足,练习时间和练习菜品也有限,如果能抽出一些时间和他们在一起练习,大家都会快速进步的吧。
“小智。”
想到这里,赵晓婧直接请出时间管理机器,动态店铺规划师小智。
【主人,小智在呢~】
“我想带着云永元和万雨悦一起
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